No sábado, em Greune, a Kristy perguntava-me se eu gostava de sopas frias. Eu respondi-lhe que gostava de Gaspacho. Lá lhe expliquei o que era e lembrei-me do gaspacho da avó Dília.
Quando era míuda, era a única sopa com pão que gostava, acompanhada com sardinhas assadas e o maravilhoso pão que fazia a minha avó ficar quase uma hora na fila da mercearia junto ao lado da casa da Rua de S. Luís, em Faro.
Aqui as únicas sardinhas que se conhecem são em lata, mas não são más de todo.
1 comment:
O primeiro gaspacho que provei foi contigo, na ilha de faro, nas férias de Verão, feito pela tua avó. Delicioso!
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