Da nossa horta..

Nos últimos dias, o papá (que coitado, ainda está de férias em casa) tem-nos expulsado para a rua para pintar as portas cá de casa. E lá vamos nós arranjar material para fazer bolo de maçã com amoras outra vez.

Enquanto não me calha uma Bimby, os bolos são sempre fáceis e simples; nada de bater claras ou separar as gemas e coisas do género. Os ingredientes, esses sim, têm que ser de qualidade.

Maçãs e amoras, farinha de milho misturada com farinha de trigo normal, ovos das galinhas da avó, sumo e raspa de limão, sementes de linhaça, azeite e um pouco de licor caseiro. hummmm