Simple Food..

É disto é que eu gosto, sem segredos nem complicações: é só colocar tudo lá para dentro e rodar o botão.

Um caldo de legumes funcional e nutritivo, regenerador do sistema imunitário.

* água, azeite extra virgem, alho, cebola roxa, curcuma, pimenta preta, gengibre, cogumelos, couve, agrião, coentros, raspas de cenouura.

Daqui a umas boas horas, a "Maria Slow" dá o trabalho por terminado :)

Ataque..

Cérelac ao Peqeno Almoço..? Naaaaaaa...

Sopinha da boa..
Dizem os especialistas em nutrição funcional, que a sopa deve ser consumida preferencialmente de manhã. Então está bem.

Ser criança é..

 Jogar à "macaca", nem que seja dentro de casa..

"Estragaste o Giz..???"

 

A sério, há bem pouco tempo atrás, teria gritado:
JÁ ESTRAGASTE O GIZ????
Mas, de quando em vez, consigo parar e entender um pouquinho da beleza rara que ele me traz..
Desta vez, criou as suas próprias tintas, a partir de giz.

Banana Ice Cream..

Quando as bananas amadurecem todas ao mesmo tempo e não lhes damos vazão, toca a cortá-las em rodelas, sumo de limão e canela. Depois é só descongelar e triturar com um pouco de abacate e juntar uns anti-oxidantes..

Escapadelas..

Quando os gaiatos se escapam depois do jantar (atenção, de piajama vestido) e o avô é cúmplice..

The making of..

Mother's Day :: Dia da Familia

Super heróis ..

O meu super herói favorito fez 5 anos; no mesmo dia em que o Papa veio a Pt, o SLB foi tetracampeão e o Salvador Sobral fez História na Eurovisão.

Muita emoção junta e muitos super heróis a correrem-me pela casa.

Treasure..

(fotos do antes)
Esta preciosidade estava há 2 anos para ser restaurada. "Descoberta" num armazém velho, foi construida aos retalhos por um avô de um vizinho lá do Algarve..
Uma grande trabalheira, não consegui ainda terminar. Trouxe-a na esperança do meu daddy meter as mãos nela :)

Waffles salgadas..

Comprei a máquina de waffles do Lidl.
Eu que sou anti-turgia, agora há que lhe dar muito uso. Waffles com proteina para os lanches da escola e waffles doces (sem adição de açúcar) para os lanches em casa.
Estas são com presunto e adaptei duma receita da MamãPaleo.

Já apetece..

O leite de côco é caseiro. Desta vez dei-me ao trabalho de partir o côco e triturar. Quando não tenho tanta disponibilidade, uso côco ralado biológico.

Férias ..

Enquanto a cria mais velha está a curtir umas belas férias no Algarve com os avós, vamos nós para a Arrábida curtir o solinho com a praia quase vazia.. por enquanto só mesmo o solinho..

Sopa funcional..

Sopa que é sopa, cá em casa leva sempre curcuma, pela sua acção anti inflamatória, hortelã e alho, 2 desparasitantes naturais. O resto, é o que calha :)

pão de alho ..

 A brincar às receitas para a workshop sobre alimentação para crianças :)

*100 g polvilho azedo
*50 g farinha côco
* orégãos a gosto
* alho em pó ou picado a gosto
*1 c.chá de sal marinho
*50 ml água quente
*30 ml azeite
*1 ovo batido
* queijo de cabra ralado na hora (opcional)
* azeitonas cortadas aos pedacinhos

Pré aquecer o forno a 190º
misturar os ingredientes secos e o queijo
adicionar a água quente, amassar bem
adicionar o ovo batido e voltar a amassar.
se necessario, adicionar um pouco de farinha de côco.

Receita adaptada de Paleo LyfeStyle .

Tempo de semear..

Terapias..

l::o::v::e ..

Do meu Algarve..